Curso de Nutrición Básica

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En los últimos años la alimentación ha adquirido una gran relevancia dentro del ámbito sanitario, generando una gran demanda de información rigurosa que organice la gran cantidad de datos que al respecto circulan en todos los medios.


El presente curso pretende acercar las bases  de una  correcta nutrición, de tal forma que sirva de complemento e inicio  del estudio de los fundamentos de la alimentación, poniéndola en valor.

 

Objetivos:
1.-Establecer las bases fundamentales en el campo de la nutrición para un correcto funcionamiento del organismo.
2.- Conocer la anatomía y fisiología básica del aparato digestivo necesaria  para entender los conceptos de nutrición que se van a exponer posteriormente
3.- Poder establecer ciertos criterios de selección del tipo de nutrientes en función de los requerimientos individuales.
4.- Llevar a la práctica aunque sea de manera reducida algunos de los conceptos teóricos aprendiendo a realizar sencillos platos.

 

Metodología:
7 clases teórico-prácticas desarrolladas de la siguiente manera:
5 Clases online teóricas de unos 35 minutos de duración aproximadamente, en los que se realiza el abordaje teórico de los fundamentos básicos de la nutrición
2 Video Talleres teórico-prácticos, en los que se traslada a la cocina parte de los conocimientos que se exponen en estos módulos.

 

Prueba de evaluación:
Se facilitará junto con el material  suministrado una prueba escrita tipo test para evaluar los conocimientos adquiridos, siendo necesario superar un mínimo del 60% del total de preguntas para poder acceder al diploma acreditativo.

 

Dirigido a todas aquellas personas interesadas  en iniciarse en los conocimientos fundamentales de la ciencia de la nutrición.

 

Información:

  • Formación Online
  • Créditos: 1,5

AMPLIADO EL PLAZO DE PREINSCRIPCIÓN Y MATRÍCULA HASTA EL 31 DE DICIEMBRE DE 2021

  • Período preinscripción y matrícula: Entre el 15 de abril y el 31 de diciembre de 2021.
  • Precio del curso: 150 €

 

Unha vez realizada la preinscripción, se indicarán los detalles para formalizar la matrícula definitiva,  tras la cuál se enviará el material formativo a  la dirección de correo electrónico que se haya facilitado previamente.

 

El alumno dispone hasta el 15 de Marzo de 2022 para enviar el cuestionario tipo test y poder acceder al diploma acreditativo.

 

PINCHA AQUÍ PARA VER EL PROGRAMA COMPLETO

Credits

Credits: 1,5

Dates

Date of event: From 4/15/2021 to 12/31/2021
Date of inscription: From 4/15/2021 to 12/31/2021
Date of registration: From 4/15/2021 to 12/31/2021

Official website

https://www.fundacion.udc.es/aula-hausmann-udc/

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Amounts

Official price: 150,00

Help and information

Contact phone: 881011171
Email: belen.pazos@udc.es

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Curso de Nutrición Básica

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Date: From 4/15/2021 to 12/31/2021
Schedule: Online
Location: A Coruña
Registration: 150,00 €
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