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El profesor Alberto de Vega inmerso en un proyecto de análisis en los alimentos en la Comunidad Autónoma de Galicia
29/10/2021
Nombrado como investigador principal el profesor Alberto de Vega de Ingeniería Química para un proyecto sobre el análisis de productos químicos en alimentos. Así durante el año 2021 y hasta diciembre de 2022 se analizarán más de 100 muestras, la finalidad es disponer de las determinaciones por parte de la Comunidad Autónoma de Galicia de los datos relativos a contaminantes en los alimentos, y así poder evaluar los sistemas de control, producción y comercialización. El presupuesto del proyecto asciende a 47.000 euros.